2022 Weingut Anselmann Saint Laurent lieblich
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Der Weingut Anselmann Saint Laurent ist lieblich, harmonisch und fruchtig.
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| Weinart: |
Rotwein |
| Sorte: |
Saint Laurent |
| Herkunft: |
Pfalz - Deutschland |
| Geschmacksrichtung |
lieblich |
| Qualitätsstufe: |
Deutscher Qualitätswein |
| Verschluss: |
Drehverschluss |
| Jahrgang: |
2022 |
| Alkoholgehalt: |
11,0 % vol |
| Restsüße: |
28,9 g/l |
| Säure: |
5,2 g |
| Füllmenge: |
0,75 Ltr. |
| Trinktemperatur: |
15-18°C |
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Wein:
Farbe: samtiges Rubinrot mit blauen Farbreflexen
Duft: im Vordergrund an rote Früchte erinnernd vorwiegend an Kirsche
Geschmack: am Gaumen leicht und fruchtig. Mit einer schönen Länge und Klarheit im Mund
Essensempfehlung:
trinkt sich besonders gut zu aller Art von dunklem Fleisch, Braten, Wild, Pasta, Pizza und Käse
Weinnotiz:
Das Weingut Anselmann erntet die Trauben bei warmen Temperaturen. Der Rotwein vergärt auf der Maische für beste Farb- und Geschmacksausbeute. Nach der Gärung lagert der Wein im Edelstahltank wo er mit dem BSA (Biologischer Säureabbau) abgerundet wird. Danach wird er dann in die entsprechenden Holzfässer gefüllt. Nach sechsmonatiger Lagerung wird der Wein in die Flaschen abgefüllt. Bei Weingut Anselmann gilt das Motto, so viel als nötig - so wenig als möglich. Der Wein wird schonend verarbeitet von der Lese bis zur abgefüllten Flasche.
Produzent:
Weingut Wilhelm Anselmann
Maxstraße 7-9
76835 Flemlingen -Deutschland
