2023 Weingut Anselmann Portugieser Rose lieblich
|
Der Weingut Anselmann Portugieser Rose ist lieblich, fruchtig.
|
| Weinart: |
Roséwein |
| Sorte: |
Portugieser |
| Herkunft: |
Pfalz - Deutschland |
| Geschmacksrichtung |
lieblich |
| Qualitätsstufe: |
Deutscher Qualitätswein |
| Verschluss: |
Schraubverschluss |
| Jahrgang: |
2023 |
| Alkoholgehalt: |
11,0 % vol |
| Restsüße: |
24,5 g/l |
| Säure: |
6,5 g |
| Füllmenge: |
0,75 Ltr. |
| Trinktemperatur: |
8-12°C |
| |
|
| Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Wein:
Farbe: Der Wein hat eine zarte Lachsfarbe.
Duft: Der Duft ist klar und exotisch.
Geschmack: Im Mund zeigt sich der Wein fruchtig und rassig mit einer feinen Säure und leichter Restsüße.
Essensempfehlung:
Passt zu aller Art von Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch, Risotto, Anti-Pasti und Frischkäse. Perfekt als Dessertwein durch seine hohe Restsüße.
Weinnotiz:
Das Weingut Anselmann erntet die Trauben in den kühlen frühen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst ganz klassisch vinifiziert. Direkt schonend abgepresst um die rote Farbe zu verhindern. Danach kühle Vergärung der Moste im Edelstahltank für ein Maximum an Frucht und Frische. Danach Abstich von der Hefe und Lagerung auf der Feinhefe, für beste Aromaentwicklung und fruchtige Weine. Bei Weingut Anselmann gilt das Motto, so viel als nötig - so wenig als möglich. Der Wein wird schonend verarbeitet von der Lese bis zur abgefüllten Flasche.
Produzent:
Weingut Wilhelm Anselmann
Maxstraße 7-9
76835 Flemlingen -Deutschland
